近些年來，脂肪肝的患病率不斷升高，這主要是與大部分人在飲食方面不合理有關的。為此，專家指出，合理的飲食對健康是非常重要的，特別是對于脂肪肝患者來說，更應該要注重飲食方面的調養，這樣對治療能夠起到很大的促進作用。那么，脂肪肝患者吃什么好呢？下面請看專家的詳細介紹。

　　據專家介紹，對于脂肪肝患者來說，以下食物及飲食方法對患者病情的恢復能起到積極的作用：

　　1、多吃含有維生素以及纖維素的食物

　　肪肝患者應多吃含有維生素以及纖維素的食物如燕麥、玉米、海帶、銀耳、黑木耳以及洋蔥等，這些食物能降低血清膽固醇，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄，具有殺菌、抵抗動脈硬化的功能以及能改善人的肝、腎功能，對阻止心肌、肝以及主動脈組織脂質沉積有良好地作用。

　　2、注重飲食搭配

　　脂肪肝患者一定要注意三大營養素的合理搭配，即增加蛋白質的攝入量，重視脂肪的質和量，糖類飲食應適量，限制單糖和雙糖的攝入。

　　3、多喝水

　　脂肪肝飲食應注意充分合理飲水，一般地，成人每日需飲水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因體內水分比正常人少15%～20%，故每日飲水量需2200ml～2700ml，平均每3小時攝入300ml～500m；飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水、凈化水以及清淡的茶水等，切不可以各種飲料、牛奶、咖啡代替飲水。

　　4、水果

　　在水果的選擇上要多注意，水果雖然營養豐富，但是含糖也相對高。所以吃水果時應稍加注意，少吃很甜的水果，如：香蕉、菠蘿、葡萄干以及西瓜等。

　　5、吃蘿卜

　　蘿卜營養豐富，有很好的食用、醫療價值。，吃蘿卜能促進膽汁分泌，有利于脂肪的消化，可避免脂肪在皮下堆積，具有明顯的勺消脂、減肥作用，對脂肪肝也很有好處

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