美國一項研究發現,大蒜中的主要成分蒜素有助于實驗鼠防止肺動脈高壓的發生。研究人員認為,蒜素的這一功效可能同樣適用于人類。
美國亞拉巴馬大學研究人員在研究中,給實驗鼠服藥造成其肺動脈收縮,使之處于肺動脈高壓發病的高風險狀態。研究人員隨后給第一組實驗鼠每天服用含有蒜素的大蒜提取物,第二組吃蒜素已被破壞的煮熟大蒜,第三組不吃大蒜或大蒜提取物。3個星期后,研究人員發現,不吃任何大蒜和吃熟蒜的兩組實驗鼠都出現了肺動脈高壓癥狀,而服用蒜素的實驗鼠則沒有。
研究人員2日在加利福尼亞州圣迭戈召開的美國藥理學和試驗治療學會會議上報告說,上述結果表明蒜素是防止實驗鼠肺動脈高壓發作的重要物質。研究人員認為,蒜素可能是通過使收縮的肺動脈放松及防止血管受損,而起到防止肺動脈高壓發作的作用。
此外,研究人員還對實驗鼠其他血管部位進行了蒜素實驗,但基本上沒有效果。研究人員由此推斷肺部血管對蒜素的反應可能與其他部位的血管不同。
亞拉巴馬大學研究人員大衛•顧說,人每天吃兩瓣生蒜才能與實驗鼠服用的蒜素劑量相當,但還需做大量實驗才能確定蒜素是否同樣有效地預防人類肺動脈高壓。