在以前有一些貧困地區，因為缺少碘鹽，所以他們長期的日常飲食當中缺少碘，從而有很多人因此患上“大脖子病”，也就是甲狀腺腫大癥。

大脖子病不僅會影響病人的外在形象，更會對病人的心理造成不同程度的創傷。所以，很多人為了避免患上大脖子病，有些時候會有意無意的在飲食當中，添加碘鹽的食用量。但是，也有人擔心長期食用碘鹽是否反而會患上甲狀腺癌。

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但是，根據流行病學的研究顯示，過量食用碘鹽與某些甲狀腺癌可能存在一定的關系，但是還不能明確確定碘鹽與甲狀腺癌的直接因果關系。也就是說，現在還不能確定吃多碘鹽是否會比正常人更容易患上甲狀腺癌。因此，在現實生活當中，并不會嚴令禁止甲狀腺癌病人對于碘鹽的食用。

雖然還不能明確確定吃多碘鹽會患上甲狀腺癌，但是大家每日食用鹽的劑量還是應該做好把控的，不要隨意增大每日食用鹽的用量。

同時，因為甲狀腺癌的發病病因還沒有完全確定，所以大家應該了解關于甲狀腺癌的危險因素以及預警癥狀包括：

1.曾有過頭頸部放射線照射史；

2.曾有過放射性塵埃接觸史；

3.曾有過全身放射治療史；

4.家族當中曾有人罹患甲狀腺癌，或者是自身曾患有甲狀腺癌；

5.女性，特別是年齡階段處于30-40歲的肥胖女性；

6.頸部不斷出現中大的腫塊，且腫塊質地較硬。

如果有人具備了以上六項危險因素中的一項或以上，是建議大家應該關注定期的彩超檢查，并在日常飲食當中注�岬恹}食用量的。我們還是需要特別指出的是：過多或者過少攝入碘，都有可能會引發一些甲狀腺疾病。所以，在日常的生活當中，我們還是建議大家應該做到的是：均衡飲食、合理食用碘鹽。