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肝病科
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Dengjianhao
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提問時間：2012/8/4 10:42:02
膽結(jié)石飲食需要怎么護理？
想得到的幫助：
膽結(jié)石飲食需要怎么護理 |
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廣州店:李藥師
 職位：肝病科藥師 咨詢電話： (020)87303808 咨詢QQ：
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回復時間：2012/8/4 11:11:18
Re:膽結(jié)石飲食需要怎么護理？
你好，膽結(jié)石患者一定要做好膽結(jié)石飲食調(diào)理，具體可以參考以下幾點：1. 治療膽結(jié)石首重飲食的控制，養(yǎng)成定時定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習慣。平時應減少脂肪的攝取，包括肥肉、豬油、牛油、蛋黃、蝦蟹、動物內(nèi)臟(腦、腎、心、肝)、牡蠣、魚卵、奶油、蛋糕及油炸類食物等;動物肝、腎、魚卵及蛋黃等含高膽固醇食物，也應該少吃為宜。2. 多多攝取纖維類食物：多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等;蛋則以二到三天食用一顆為佳;海鮮類不須完全禁食，但切勿過量;雞肉、魚肉為肉類食用優(yōu)先選擇，肉類最好去皮后食用，豬肉則選瘦肉;魚卵、蟹黃、內(nèi)臟類則宜忌口。3. 避免食用易脹氣食物：不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。4. 限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、 巧克力、菠菜、無花果、核桃等食物。
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