放療的副反應(yīng)較多，如引起粘膜損傷，骨髓抑制，白細胞減少等等。與營養(yǎng)失調(diào)有關(guān)的副反應(yīng)有：頭頸部放療損傷味覺細胞，使味覺減退或消失，造成食欲不振；口腔、食道、胃腸道等部位接受放
療后，粘膜充血、水腫、繼而發(fā)生糜爛，出現(xiàn)吞咽困難，惡心嘔吐，腹瀉，便血，少數(shù)病人可能發(fā)生消化道穿孔；同時可以抑制胃酸及各種蛋白酶分泌，減少胃腸消化功能并不可能造成電解質(zhì)的丟失等等。

    由于上述原因，放療期間和放療后的病人飲食護理十分重要。一般要給病人流食、半流食，根據(jù)病人的狀裝飾品酌情經(jīng)驗數(shù)量和次數(shù)，不可勉強。對于飲食較差的病人可以給予靜脈高營養(yǎng)，以補充體內(nèi)的嚴(yán)重消耗。
放療期間宜吃哪些食物？
患者接受放療以后，往往會出現(xiàn)口唇干燥，舌紅少苔，味嗅覺減弱，食欲低下等津液耗損的現(xiàn)象。此時，患者飲食應(yīng)是高營養(yǎng)，宜消化飲食宜均衡，多吃蔬菜、水果，少吃或不吃咸魚、咸菜、熏肉、臘味等含有亞硝胺的食物，不宜辛燥刺激食品、不宜過量飲酒。尤其鼻咽癌放化療期間的患者，常出現(xiàn)口燥咽干，食欲不振、惡心嘔吐。中醫(yī)認為此為氣陰虛損、熱毒熾盛，更應(yīng)避免辛燥熱毒刺激之品，飲食宜清淡，應(yīng)選用容易消化、營養(yǎng)豐富、味道鮮美的食物�？梢杂米黠嬍持委煹乃幬锱c食物有：羅漢果、百合、枇杷果、花旗參、山藥、蓮子，如藕葉、荸薺葉、梨汁、蘿卜汁、綠豆湯、冬瓜湯、蘆根湯、西瓜、南瓜、絲瓜、海蜇、枇杷、海帶、菱角等，多吃一些魚、肉、奶、蜂蜜、新鮮蔬菜、水果等。
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